IFF健康业务部门亚太区科学市场营销负责人叶树茂博士围绕未来婴幼儿营养创新潜能展开了分享，他指出在婴幼儿营养的研发上，一方面要考虑配方奶粉整体的科学性，选择有科学研究证据的原料；另外一方面要从场景出发，从消费者出发，倾听市场需求，对两种或多种科学性原料进行复配，形成概念和功能上的独特性，最终实现产品的差异化。
澳优乳业（中国）有限公司生物医学高级经理曾小玲
澳优乳业（中国）有限公司生物医学高级经理曾小玲阐释了基于全链路评价体系构建的婴幼儿配方食品研发实践，她分享到，新国标对婴配粉生产、研发能力、配方科学性等方面的要求更为明确。研究开发婴儿产品时，比起研究成分创新，通过考察成分质量、配比协同和吸收效益，专注于研究如何为婴儿提供“最大益处”更为重要。因此应以母乳为黄金标准，深挖婴幼儿健康需求，对配方的安全和功能性进行全方位论证，并采用多元化的评价和论证方法。
科汉森（北京）贸易有限公司HMO事业部研发总监Katja Parschat博士
科汉森（北京）贸易有限公司HMO事业部研发总监Katja Parschat博士就母乳低聚糖（HMOs）在科学助力婴幼儿配方乳粉未来发展方面的积极作用进行了分享，她认为HMOs在结构多样性和丰度方面十分独特；HMOs拥有多种健康功效，可通过微生物菌群以及HMO自身直接发挥作用；经临床验证，使用含有5 HMO-mix的婴幼儿配方乳粉能够让肠道微生物菌群更接近母乳喂养的婴儿。
惠氏营养品（中国）有限公司医学科学事务部负责人董杰博士
