又是一年丰收季，田间土豆好丰景。时下，莲花镇冬马铃薯迎来大丰收，村民们忙碌在田间地头，收获着一个个“金豆豆”。
走进莲花镇象鼻村土豆种植地，村民们扛着锄头辛勤劳作着，一沟沟，一壕壕挖下去，一颗颗圆墩墩、胖嘟嘟的土豆破土而出，村民们正忙着采挖、分拣、装袋、运送，忙碌而有序，他们喜悦的笑脸、弯腰忙碌的身影，与遍地的“金豆豆”勾勒出一幅美好的春日丰收图。
“我承包了70亩土地，都种了土豆，今年预计亩产4000斤，主要销往成都、绵阳、重庆等地的蔬菜批发市场，大概能卖42万。”看着眼前的丰收场景，四川自贡惠农种田农业专业合作社负责人陈刚乐呵呵地算了一笔账。
马铃薯的丰收不仅为陈刚带来了良好的收益，也给周边群众提供了许多务工的机会，增加他们的经济收入。卢群就是象鼻村邻近的村民，合作社需要工人时她便来务工，平时还能兼顾家里。
“种植和收挖马铃薯的时候，我们都可以到合作社打工，既能顾家又能挣钱。”卢群说，她今年种了3亩地，销售马铃薯加上来合作社打工，一年能增收2万元。
乡村要振兴，产业必先行。近年来，莲花镇象鼻村把粮食作物作为“大产业”来抓，推动土豆、玉米等粮食产业规模化种植并实现提质增效，让群众持续稳定增收。接下来，莲花镇象鼻村将持续聚焦“农业强、农村美、农民富”的奋斗目标，让小小马铃薯发挥大作为，成为助力乡村振兴的“金豆豆”。
