3月4日，“万千气象看四川——甜美内江行”主题采访活动报道组走进资中县，实地探访该县血橙产业发展的“密码”。
▲智能分选线
在位于资中县双河镇的四川紫晨农业科技有限公司生产车间内，工人们正在包装经过智能分选线上筛选出的血橙，车间外面的货车正等着装车发往哈尔滨。
血橙好坏评价的标准需要从外观、大小、甜度和花青素含量等多个方面进行评估，其中血橙的花青素含量最难判断。“智能分选线就解决了这一问题。”四川紫晨农业科技有限公司董事长、资中血橙协会会长李大刚指着智能分拣线上的两台显示屏说道，“每一个果子在经过机器监测时都会被拍27张照片，好与坏一眼就可以看出来，电脑上也会精准对每一个果子的品质作出分析。”
▲资中血橙
四川新闻网了解到，智能分选系统的硬件部分采用超高分辨率工业级数字摄像头和独特的LED光源系统进行全息数据采集，软件部分通过分析UV、H色谱和灰度图等进行视觉识别，在不损伤血橙的前提下，针对血橙的外皮色泽、果体大小、果体重量、外观瑕疵等外部品质进行分选的同时，也能对血橙内部的糖酸度、果肉损伤、内血占比等生理指标进行智能无损分选。
“目前，设备每小时处理能力为2万斤。”依托这条智能分选线，该公司将血橙分品、分级销售，畅通了血橙的市场销售。据统计，四川紫晨农业科技有限公司在2023年度销售资中血橙600余万斤，“2024年度将实现1500余万斤。”李大刚说。
▲血橙系列精深加工产品
除了分选优质血橙，该公司还大力构建多元化血橙精深加工体系和产品体系，不断延伸产业链，提升附加值，开发出血橙即食片（蜜饯）、血橙红酒（果酒）、血橙啤酒等系列精深加工产品。
值得一提的是，该公司在今年攻破技术难题，研发出了血橙NFC（非浓缩还原汁），“我们有设备，有技术、有渠道，资中血橙正逐步向‘橙中贵族’迈步。”谈及下一步发展，李大刚信心满满。
资中县自80年代末引入血橙种植，经过30多年的发展，已形成由内江国家农业科技园区万亩以上血橙产业示范片，银山-球溪-铁佛点、线、面结合的百里血橙长廊，重龙-双龙晚熟血橙产业带，鱼溪-归德-球溪-龙结优质高产基地四大版块融合而成的资中血橙产业圈，成为全国面积最大、产量最高的血橙产业基地，年产血橙达40万吨。
