大会期间还举办了无锡特殊食品与营养健康研究院投用仪式。原国家食品药品监督管理局副局长、中国营养保健食品协会会长边振甲，中国工程院院士谢明勇，国家食品安全风险评估中心主任李宁，原黑龙江省食品药品监督管理局正厅级巡视员/常务副局长、教授/博导张守文，中国营养保健食品协会副会长、首都医科大学附属北京世纪坛医院教授石汉平，中国营养保健食品协会副会长、东北农业大学食品学院院长姜毓君，四川大学华西公共卫生学院教授张立实，国家功能食品工程技术研究中心常务副主任徐学明，江南大学国家功能食品工程技术研究中心教授李雅慧一起上台，为无锡特殊食品与营养健康研究院投用揭幕。
会场内还设立了展示区域，10余家副会长及会员单位共同参与，在现场展示了高质量、高水平的行业新技术、新产品。在未来的第九届中国特殊食品大会上，主办方将提供更大的展示平台与机会，供企业充分展示交流。
大会期间，中国营养保健食品协会食品安全新闻传播工作委员会和特殊医学用途配方食品分会顺利完成换届。
中国经济网食品行业总监王城当选第二届食品安全新闻传播工作委员会主任委员，新华网食品频道主编郭良，中国网食品频道主编杨玉云，消费日报社长、总编辑赵曦，中国消费者杂志社常务副总编辑汪挺当选副主任委员，12位代表当选委员。
雀巢健康科学大中华区总裁顾欣鑫连任特殊医学用途配方食品分会轮值主席，增补中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员杨晓光为常务副主任委员，雀巢健康科学柳云峰为秘书长。30余位分会成员共同参加换届会议。
食品安全新闻传播工作委员会换届会议
特殊医学用途配方食品分会换届会议
第八届中国特殊食品大会会前，10月13日-14日，由中国营养保健食品协会母婴营养专业委员会联合江苏省营养学会、盐城市科学技术协会、盐城市卫健委等单位主办的2023首届全国母婴营养学术大会在盐城市顺利召开，完美开启了第八届中国特殊食品大会及系列活动。来自全国的妇幼保健领域专家、学者齐聚一堂，通过开展学术讲座、交流研讨、继续教育培训等丰富多样的活动，围绕营养科学各个分支领域探索发展方向、分享前沿成果、拓展学术思维、提供实践指导，切实推动营养科学研究最新进展及成果服务于母婴人群，携手共启母婴健康美好未来。随着近日各项会议和活动的成功收官，第八届中国特殊食品大会及系列活动终于圆满落下帷幕。
终日乾乾，与时偕行。第八届中国特殊食品大会及系列活动的圆满举办在激发行业创新创造活力、助推国内国际交流合作的同时，也为下届大会的顺利召开积累了宝贵经验，奠定了坚实基础。期待中国特殊食品大会能够一如既往地为行业创新赋能，为产业发展聚力。
