内蒙古农业大学始终坚持落实“科技兴校”工程，紧紧围绕国家及自治区重大实践需求，聚焦创新驱动发展战略，着力开展创新人才培养、创新成果培育和创新高地建设，被科技部认定为“国际科技合作基地”。
内蒙古农业大学注重加强科研团队建设，制定实施了《内蒙古农业大学创新团队建设管理办法》，立足农牧林水草乳沙优势学科，依托47个优质省部级 科研平台，打造支持了29 支科技创新团队和18个种业领军人才团队，着力破解自治区农牧业和生态领域“卡脖子”问题。
内蒙古农业大学聚集自治区乳业等优势资源开展种业协同攻关，引导青年人才开展有组织科研，形成“一个平台、建设一支团队、吸纳 N 名青年英才，开展‘拳头式’攻关的 ‘1+1+N’”有组织科研新体系，科研团队建设水平不断提升。在众多科研团队中，张和平教授带领的“乳酸菌与发酵乳制品”团队取得了卓越的科研成效。
