民以食为天。目前国内餐饮经济强劲复苏，消费潜力逐步释放。消费者对健康、新鲜、体验等方面的需求不断升级，愈加希望在享受美味的同时，可以兼得“好吃”和“吃好”。赛百味作为世界级快餐品牌，以其新鲜、美味、个性化鲜明等特色，在如今竞争高度白热化的餐饮市场上开启了品牌重塑与焕新之路。
今年6月6日，赛百味全球总部宣布，已与上海富瑞食企业发展有限公司签订新的总特许经营协议，富瑞食获得在中国大陆管理和开发所有门店的独家权利。
赛百味中国CEO朱富强表示，赛百味1995年进入中国，发展到如今只有500多家店，发展速度赶不上同行，距离消费者需求也有不小差距。赛百味品牌在世界上位列前茅，但在中国的发展还没有达到相应的地位。基于此，包括亚洲投资基金(AIC)和私人投资者在内的投资财团创立了富瑞食。作为赛百味中国大陆地区的新总部，富瑞食将负责赛百味在中国大陆的运营、市场营销和开发等相关业务。
赛百味中国CEO朱富强
从赛百味再到赛百味 品牌焕发新活力
与时偕行，易主后的赛百味开启了品牌焕新之路。赛百味选择在产品矩阵、运营模式、品牌打造方式等方面着力，通过壮大产品矩阵，优化运营模式、重塑品牌形象等方式持续深耕中国快餐市场的深度与广度。
11月9日，赛百味中国首家以“潜水艇三明治”为设计概念的旗舰店在上海徐汇星扬西岸中心开业，是赛百味亚太区最大门店。延续今年早些时候新开出的门店风格，以牛油果绿为主色调，在门店设计和布局上也更开阔透亮。
焕新后的赛百味中国，在门店形象设计中尽显品牌特色。门店在打造品牌专属印记方面整体围绕“潜水艇”概念设计，从巨型潜水艇三明治，潜水艇全球精选三明治菜单，再到3D点餐魔盒定制潜水艇三明治，潮酷的潜水艇主题插画，潜水艇主题周边等等。
另外设计配色采用有机牛油果绿搭配质感新鲜银，活力、动感的同时也增强了门店的时尚现代感。在调研中，消费者也用了“清新”“舒适”“温馨”“让人放松”“有亲和力”“新鲜”“时尚”等赞赏的词汇。在这里不仅让消费者“吃饱”“吃好”，又满足了消费者追求新鲜奇特、超强体验和休闲的需求，将成为城市“打卡地”之一。
赛百味亚太区总裁 Eric Foo符国城告诉记者，上海旗舰店的开业，展现了赛百味中国团队的专业能力、创新能力和创造力，他相信赛百味中国团队完全有能力把赛百味品牌提升到全新的高度。
